Romerige biltong-patee

Dit is weer rugbyseisoen! Hierdie maklike, vinnige resep deur Ness & Anne gee jou halftyd-happies ʼn Suid-Afrikaanse geur. 

Bestandele:

• 100 – 150g biltong, gerasper of fyn gekap 

• 1 x 230g houer gladde, gewone roomkaas 

• 100ml room (gebruik meer as die mengsel te styf is) 

• 15ml Worcestershire-sous 

• Vars, gekapte pietersielie vir garnering
  

Aanwysings: 

• Plaas al die bestanddele in ʼn voedselverwerker vir ʼn paar sekondes tot goed gemeng. 

• Jy kan dit ook goed met die hand meng. 

• Skep in die regte grootte bak en garneer met pietersielie en ʼn bietjie gekapte biltong 

• Bedien met soutbeskuitjies, melba-roosterbrood of varsgebakte brood.

*Bron: Ness & Anne/Facebook